Liebe Gäste,
liebe Freundinnen und Freunde unseres Hauses,
liebe Genussmenschen,

wenn es draußen langsam herbstlich wird, startet bei uns wieder die Wildzeit!

Und dabei kommt nur Gutes auf den Teller – denn unser Wild stammt von heimischen Jägern und bringt ein Stück unserer schönen Region direkt in unsere Küche.

Freuen Sie sich auf unsere beliebten Wildbuffets und natürlich auf unsere Wildplatte „Wilde Hilde“. Auch auf unserer Speisekarte wird es wieder herrlich wild:

Genießen Sie Rehschnitzel in der Kürbiskernpanade, geschmorten Sauerbraten vom Hirsch in Rosinensauce und unsere Wilden Tapas mit Wildsalami, Rehschinken und Pastrami vom Wildschwein!

Da ist für jeden Wildliebhaber etwas dabei – und wer bisher noch nicht auf den Geschmack gekommen ist, darf sich ruhig einmal „überreden“ lassen!

Lust auf eine kleine Reise durch die herbstliche Wildküche – zum Probieren, Genießen und vielleicht auch zum Entdecken eines neuen Lieblingsgerichts? Dann testen Sie unser neues Menü:

Unser neuer Flyer wurde inzwischen verteilt. Falls Sie keinen erhalten haben, ist das natürlich kein Grund, den Kopf in den Herbstwind zu hängen: Schauen Sie ihn sich doch einfach auf unserer Internetseite an.

Wir freuen uns darauf, wenn Sie uns durch die Wildzeit begleiten!

Kommen Sie vorbei, genießen Sie unsere heimische Wildküche und lassen Sie es sich bei uns gut gehen!

Herzliche Grüße

Christian Brües und das gesamte Brüers-Team